13/1 星期六例會

13/1
星期六嘅下午,收左工帶住疲倦的身軀,走去飲返兩杯.........












DOMANINE SARDA MALET TERROIR MAILLOLES BLANC 2003

支酒兩點左右開,而我就四,五點左右試, 帶少許琥珀色,已經好開,入口爽而有D礦物味,AFTERTASTE好長,只係FINISH有D酒精味.


DOMANINE SARDA MALET TERROIR MAILLOLES ROUGE 2002

飲左杯,冇乜印象,MEDIUM BODY, 入口有D甘甜,FINISH有D張口....支酒仲有得去.
















PERRIN RESERVE COTES DU RHONE 2003

有D干花香,入口味道複雜,木味唔太搶,AFTERTASTE唔太長,但舒服,支酒唔係好厚,可能依家飲好過KEEP.




食飯又飲左兩支:

















VERGET CHABLIS 1 Cru"Montee de Tonnerre" 2002

CONDITION唔太好,有少少''必''左上CORK頂,不過可能咁支酒會仲熟.好快開,入口好爽,有D杏仁味,有D楊桃味,酸度夠,但又唔會過份.不過飲落支酒雖然冇DOWN,但就乜變化.六百零蚊OK,搵日重賽再試!


















FALESCO MONTIANO 2001

酒友T試過2000話好飲掃埋剩返幾支,呢支01年都係返貨兩星期左右,PARKER好似93分, 試下係未咁堅......

頭一個鐘乜香味都冇,之後出左D果香,開飯試飲都未得.到左兩個半鐘左右,先開始黎料,有D黑加倫子味,但冇偏甜,MEDIUM BODY,有少少木香,口感舒服,只係簡單左D.