3月份雜飲

17/3

Chateau La Grave a Pomerol 2001
比較新派,木桶味,有少少咖啡味,果唔係好出,早飲左D.

Clos du Marquis 2001
第二支飲,開得較靓,medium to full,有d煙葉味,有少少果,但落喉嚨時有少少搶,未係最岩飲之時.

LAngelique de Monbousquet 1999
好甜,好薄身,似飲糖水,不討好.

Philipponnat Grand Blanc Blanc de Blanc 1999
bubble好搶,但冇乜香氣,口感一般,冇乜特別.

Chateau Pape Clement 1999
開左兩個鐘後飲,入口有香木味,有藍莓,煙葉,好powerful,冇幾個月前飲咁幼細.

20/3
酒友w回來,一人一支.

Chateau Montrose 1995
仍好CLOSE,冇乜層次,不過飲到尾時,果種力量,己係當晚之冠!

Chateau Grand-Puy-Lacoste 1994
初開好香,飲落好粗,有鐵片味,之後再飲好D,不過仍不討好.

Chateau Ducru Beaucaillou 1994
都係好木,冇乜層次,不過飲落口好舒服.

Chateau Canon la Gaffeliere 1994
有D膠味,木桶,有D濕布味,有層次,可惜冇果,酒底又唔靓!

Le Petit Cheval 1998
medium body,初飲酒精同酸度好搶,飲落冇乜層次.第二round再飲,開左d,入口順滑,果味出,又有d礦物味.幾好,但冇飲ausone仔時咁大驚喜.

Montrose >Le Petit Cheval>Ducru Beaucaillou >GPL> Canon la Gaffeliere