再續Burgundy 之夜
上次飲完Burg,中晒毒,見早收工搵老闆H食飯,飲左3支半burg............
Domaine Albert Bichot Gevrey Chambertin 1998 (half bottle)
中藥味,冇乜AFTERTASTE.
Domaine Mazilly Pere & Fils Gevry-Chambertin, Vieilles Vignes 2002
初開有D''鞋'',等至個半鐘左右開始黎料,FINISH慢慢散出黎,都有D力,只係欠缺少少層次.
Domaine Mazilly Pere & Fils Pommard 1er Cru 2002
一開已經莓味香濃,入口好幼細,慢慢收左D香氣,但力度仲企得往,三,四百蚊.....抵玩!
Domaine Mazilly Pere & Fils Beaune "Les Vignes Franches'
香水野,一開好重吹波膠味,慢慢收左D,但仍有D偏甜.草莓味好重.
飲左幾支Domaine Mazilly Pere & Fils 嘅野,以價論貨,超值! !!
未必有太長陳年能力,但現在飲好享受!
以依家瘋狂嘅酒價,OFF VINTAGE加九唔搭八嘅波都酒莊都一千幾百,出名D嘅Burgundy村酒又話要成千,但人工又唔見加幾千!毒引起點頂..........
有平酒飲真好!
Domaine Albert Bichot Gevrey Chambertin 1998 (half bottle)
中藥味,冇乜AFTERTASTE.
Domaine Mazilly Pere & Fils Gevry-Chambertin, Vieilles Vignes 2002
初開有D''鞋'',等至個半鐘左右開始黎料,FINISH慢慢散出黎,都有D力,只係欠缺少少層次.
Domaine Mazilly Pere & Fils Pommard 1er Cru 2002
一開已經莓味香濃,入口好幼細,慢慢收左D香氣,但力度仲企得往,三,四百蚊.....抵玩!
Domaine Mazilly Pere & Fils Beaune "Les Vignes Franches'
香水野,一開好重吹波膠味,慢慢收左D,但仍有D偏甜.草莓味好重.
飲左幾支Domaine Mazilly Pere & Fils 嘅野,以價論貨,超值! !!
未必有太長陳年能力,但現在飲好享受!
以依家瘋狂嘅酒價,OFF VINTAGE加九唔搭八嘅波都酒莊都一千幾百,出名D嘅Burgundy村酒又話要成千,但人工又唔見加幾千!毒引起點頂..........
有平酒飲真好!
Labels: WINE DINNER
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